Kost och Recept

Jag tycker att vi pratar väldigt mycket om protein idag och väljer därför att ta upp hur viktigt det är med fibrer. 

Varje dag äter jag något med fibrer för att min mage ska må så bra som möjligt. Jag har inga problem med magen men jag vet att fibrer är bra för magen. Fibrer är kolhydrater som inte bryts ner vid matsmältningen utan når tjocktarmen. För att tarmarna ska fungera bra så är fiberrik kost och mycket vatten väldigt viktigt, A & O.

När du äter fibrer då blir du mättare snabbare. Fiberrik mat bidrar till att hålla blodsockernivåerna låga bl.a. Vuxna behöver cirka 25-35 gram fibrer per dag enligt Livsmedelsverket.

Var kan jag hitta fibrer?  Jag ska ge exempel på vad jag äter som innehåller fibrer.

Havregrynsgröt, fullkornsprodukter,  knäckebröd, morötter, bär, broccoli osv.

Tänk på att inkludera fibrer i er kost, testa att äta havregrynsgröt, knäckebröd, frukt och gör gärna en smoothie på bär. Jag brukar ta hallon, havregryn, vatten och kvarg! Det är supersmart att använda havregryn i sin smoothie den blir mer mättande.

 Vad gör man när man inte har aptit? Om jag inte var gravid så skulle jag trycka i mig en proteinshake, enkelt, gott och mättande. Jag har valt att inte äta träningstillskott under graviditeten eftersom att jag inte vet hur det påverkar mitt barn.

Nu är jag i vecka 34 på lördag och har ingen aptit alls! Det kan bli knäckebröd hela dagen, apelsinjuice, vatten, te och isglass. Jag försöker äta små portioner hela tiden…

Jag vet att det är svårt att trycka i sig något bara, man mår ju skit. Det är lätt att tänka och säga till en gravid att dom ska äta men det är inte så lätt, no no no!

Min sambo får handla varannan dag, min lust till mat är på botten och min kropp vill bara äta vissa saker. Varje dag så varierar mitt behov. Här om dagen så fick jag gå från matbordet, jag klarade inte av doften av lagad mat. Jag hamnade i soffan med knäckebröd, vatten och en kopp te. Frågan är då om jag blir mätt? Ja det blir jag, men bara för stunden. Mina revben trycker ju så mycket så att att jag känner mig mätt fort fast jag inte är fylld med mat. 

Så mitt tips till er om ni har dålig aptit gravid eller inte. – Ät små portioner, handla hem mellanmål, ha iskallt vatten i kylen, ta en frukt med jämna mellanrum, ät varierat.

Sammandragningar kommer ofta i slutet av graviditeten. Nedre delen av magen blir stenhård och värker. Jag får sammandragningar när jag går i trappar, damsuger, går för fort, går i uppförsbacke, tränar osv. När min kropp blir belastad så spänner magen. 

Att magen drar ihop sig gör vardagen svår, man måste tänkta på att ta det lugnt! Jag var ute och gick med hunden och helt plötsligt så känner jag att magen drar ihop sig och då blir jag trött och måste stanna för att vila. När man är gravid så finns det inget att bevisa, du ska inte utmana ödet.  Lyssna på kroppen och vila!

Träning med tunga vikter är omöjligt för mig eftersom jag får ont i ryggen. Istället så har jag fixat lite material så att jag kan hålla igång hemma. Jag försöker stärka kroppen genom att träna med gummiband och min egen kroppsvikt. Sen är det väldigt skönt att simma, man får ta pauser och köra så gott man kan.

Träning är lämpligt det dagar man har ork och energi. Graviditeten tar extremt mycket energi så ät bra mat som kroppen får energi av! Om man ofta mår illa och inte har sug på mat så fyll kylen med varierade produkter.

Matlådor är extra skönt att ha i kylskåpet, hellre nyttiga matlådor än färdigmat.

Här är min hemmagjorda vegetariska lasagne som jag gjort på qournfärs. Jag har valt att köpa aubergine istället för pastaplattor och toppat den med ost. När det gäller qournfärsen så är den stekt med lök i olja. För att få till en egen tomatsås så har jag kokat färska tomater med vitlök, salt, peppar och grönsaksbuljong.

200 grader och in i ugnen, sen får man känna efter själv när man tycker att lasagnen fått en fin färg. Brukar gå väldigt fort eftersom det är aubergineplattor man använder och inte hård pasta.

Vår lilla tjej växer för fullt i magen, det sparkas varje dag. Det är svårt att beskriva hur det känns men det är som att något buklar innefrån och ut.

Jag har tänkt mycket på kosten och fick precis järntabletter som bör ätas i andra trimestern. Jag har inte järnbrist men det är vanligt att få så för att minska risken så tar jag järntabletter.

Kosttillskott när jag tränar har jag lagt av med. Jag äter inte proteinpulver under graviditet för att jag inte vill skada barnet. Har trott att det inte är bra men jag ska kolla med min barnmorska om det finns några bra alternativ för det har jag hört…återkommer om det!

När det gäller frukost så är det bra att få i sig något som är väldigt mättande och samtidigt nyttigt för kroppen! Jag har tittat mycket på olika bröd eftersom jag tycker att det är gott att rosta bröd med en ostskiva och lite grönsaker på. Tyvärrr så är det socker och kolhydrater i det flesta bröder. Socker är något jag vill undvika och kolhydrater vill jag ha i måttlig mängd så därför har jag valt att äta bröd med lite kolhydrater och en liten mängd socker.

Det finns massor att välja på när man går in i matbutiken, jag står alltid och jämför så att allt blir korrekt. På bilden ser ni det senaste brödet jag köpt. Supergott!

Nystart!

Behöver man dricka te som innehåller koffein? Jag märkte att jag började bli beroende av te på kvällarna och då slutade jag. 
Det är det här beroendet som skrämmer mig, koffeinets effekt på kroppen. Jag AVSTÅR! Nu ska jag dricka koffeinfritt te, det här innehåller ros, chamomile och lavendel.

Nu när vintern kommer så behöver man hjälpa kroppen med D-vitamin, det äter jag men det finns så mycket som behövs förutom D-vitamin. När man är vegetarian så är det väldigt bra att ta kosttillskott regelbundet.

Det jag täntke ta upp och visa för er är mina järntabletter och flytande omega-3 som jag tar på kvällarna.

Som vegetarian kan man få järnbrist lätt, tidigare har jag tagit flytande järn men dessa tabletter ska vara rent järnsulfat. På apoteket så sa dom att dessa är med rent järn och menar då att man får i sig mer järn än vad man får via den flytande produkten.

Sen har vi omega-3 från barnhyllan, varför? Jo för att i alla omega-3 kapslar så är det gelatin som kommer från djuren. Omega-3 är ren olja och smakar väldigt äckligt, den här smakar tuttifrutti. Det ända jobbiga är att oljan ligger kvar i munnen om man inte dricker något varmt eller liknade efteråt. Det blir ju som en vanlig olja fast omega-3 som åker ner. Tar man och blandar vatten med olja så skiljer dom ju på sig direkt. 

Men mitt tips till er är att testa dessa kosttillskott, börja se över vad just DU äter för vitaminer och tillskott.

Lite mellanmål innan lunchen sitter ju inte helt fel! Packa ner tre stekta ägg och ta med lite frukost i väskan så blir dagen kanonbra, full med energi i kroppen!

Det är MYSIGT&GOTT, att gå upp på morgonen och duka upp frukostbordet är det bästa jag vet.

Här har ni en del av min helgfrukost, så god kombination. Jag äter havregrynsgröt och ägg på vardagarna. Ibland så lyxar jag till det och blandar keso med sylt det är så sjukt gott. NI MÅSTE TESTA!!! Dessutom så är det massor av protein i keso och ganska billigt att köpa. Knäckebröd med tomat, philadelphiaost och lite salt med en kopp te till detta blir väldigt gott!

Glöm inte att ta vitaminer etc varje dag!