Sjögräswok med grönsaker och eko-tofu

Tänkte att jag skulle laga ihop något som jag inte tidigare ätit så jag valde att tillaga Risbergs Sjögräsnudlar med grönsaker och ekologisk tofu. Nu är det fyra veckor kvar till Sverigefinalen så det gäller att jag äter rätt när jag tränar och att jag hela tiden fokuserar. Jag kommer att lägga ner extra mycket tid på kosten!

För att göra denna wok på behöver ni svampsås, sallad, fänkål, spetspaprika, morötter, pumpafrön, tofu och sjögräsnudlar. Allt ska blandas ihop och stekas i en stekpanna.